【小知识】碳酸氢铵化学式

　　碳酸氢铵是一种白色化合物，化学式为NH4HCO3，呈粒状、板状或柱状结晶，无毒，有氨臭，能溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇。碳酸氢铵能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨胀剂。